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[大台中市] 來趟文藝有品味的台中之旅//高冠咖啡餐酒館 [複製鏈接]

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家在歌劇院附近,

可一直都沒機會來這裡看看。

今天終於有機會來看看了~

可惜只是晃晃沒有進去看劇。

主要是帶來台中的表姊們,

到台中的打卡景點逛逛。

參觀完歌劇院後,

默默許下一個願望,

有機會一定要來這裡看場劇,

一定很棒很有水準。




沒想到劇院裡的人出乎意料地多欸,

我還以為都是來觀光的,

太低估台中人的文藝水準了。



這裡是售票區,

簡潔明亮,

上面的資訊我有稍微看一下,

頗為清楚的。

早上參觀完台中國家歌劇院後,

我帶表姊們來吃一間叫「高冠咖啡餐酒館」的高級餐廳。



今天真的是走文藝有品味的路線,

從外觀就可以感受到她高貴的氣息,

其實我一直很想來吃吃看這間餐廳,

聽說外觀看起來是高檔餐廳但餐點其實很好吃很親民。

氣氛很棒,

用餐環境也很棒,

最重要的餐點當然好吃。

最有名的就是「烤德國豬腳佐酸菜芥茉醬」,

在爬文的時候就一直想著一定要吃這道。



高冠的營業時間也在門口寫得很清楚,

每天的11:30~24:00

但周一公休喔!



門口有這樣的標示,

不是貼假的,

因為一進門就可以感覺到空氣的清新,

雖有客人在用餐,

但完全聞不到任何油煙味道。

真的是很細心很貼心的店家!

我心想~

這麼有心的店家對於餐點料理的製作一定也不會馬虎。



就連角落的布置也很用心。



店內有這麼多的客人也不會感到意外。



進門也可以看到專業落地又有控溫功能的酒櫃。



一整個擺設設計很有感覺。



不要懷疑,

我點的就是我一直心繫的「烤德國豬腳佐酸菜芥茉醬」~

燈愣~

還沒拉~~

先來看看他的濃湯和麵包吧!

今天的濃湯是南瓜濃湯,

我喜歡喝這種濃稠的口感,

很香很合我味。

麵包不是太特別,

但加上他附的醬,

真的會為之驚艷,

特好吃。

我不會形容那種感覺,

就留給大家來這品嘗了。



我的德國豬腳終於來了,

需要等一段時間,

因為所有餐點料理都是現烤現做的,

我其實一直等到豬腳來才開動的,

我想拍整體餐點嘛~



特寫一下豬腳就可以開動了,

光是擺盤就覺得很好吃,

加上主廚特別準備的酸菜芥茉醬,

真的是讓人吃一口就難以忘懷的好味道,

肉和骨頭也是煮的剛好,

易分離,

不需要拿起來嗑,

淑女來這約會的話也可以保有氣質的完美形象。



再配上一杯酒,

光是舉杯聞香就能感受到酒香,

很順口很好喝,

果然是「餐酒館」

料理和酒都很棒!



總的來說滿分五顆心,

我給4.8顆星~

很推薦大家帶朋友或家人來吃,

氣氛和餐點都值得一來。




【台中 高冠咖啡餐酒館 High Crown Café Bistro

營業時間:11:30~24:00,周一公休

電話:04 2325 1188

地址:407台中市西屯區東興路三段392

官方網站:https://highcrown.weebly.com/

FB粉專:https://www.facebook.com/HighCrown.Taichung/






台中餐酒館、台中餐廳、台中義法料理、台中牛排、台中排餐


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